ekonomistka feministyczna i ekologiczna, adiunktka w Instytucie Ekonomii, Finansów i Zarządzania Uniwersytetu Jagiellońskiego, współprzewodnicząca Polskiej Sieci Ekonomii. W latach 2012-2016 przebywała za granicą, na stażach podoktorskich m.in. na Uniwersytecie Humboldtów w Berlinie i London School of Economics and Political Science. Obecnie wraz z zespołem prowadzi m.in. badania na temat sprawiedliwej transformacji energetycznej, a także gospodarki obiegu zamkniętego. Jej ostatnie artykuły dotyczą m.in. problemu jednorazowego plastiku oraz koordynowania dóbr wspólnych w dobie pandemii COVID-19.

dr Zofia Łapniewska weźmie udział w dyskusji „Wymyślić świat na nowo: czy wzrost za wszelką cenę to już przeszłość?” w ścieżce gospodarka.